化學1602：好吃不過餃子，溫暖不過花兒

12月23日晚七點，2003网站太阳集团化學1602班在天馬學生公寓新快線餐廳組織了，以“弘揚中國傳統文化，共度佳節”為主題的團日活動。本次團日活動由團支書孫婧和生活委員張钰傑策劃組織，以包餃子的形式展開。餃子原名“嬌耳”，是中國的古老傳統面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的曆史，深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。

團支書将全班分為三組，分别對應羊肉胡蘿蔔、豬肉白菜、素三鮮三種餃子餡。三組同學進行比賽，率先完成的一組可以品嘗第一鍋熱氣騰騰的餃子。在包餃子的過程中，同學們不拘于傳統形式，展開了天馬行空的想象，千奇百怪各式各樣形狀的餃子層現疊出——飛碟、元寶、柳葉……其中蔡潤晖包出的一個“人參餃”外形酷似小人，十分可愛，令人忍俊不禁，不忍下口。還有的同學按照家鄉的習慣在餃子中放入堅果，以取“好運”之意，引得同學們紛紛效仿。岑健在自己包的餃子中加入了草莓硬糖，煮出了粉紅色的餃子。

餃子出鍋之後，大家都迫不及待地去分享共同勞動的成果，紛紛認領自己包出的餃子，吃得不亦樂乎。來自山西的秦晉安同學還帶來了家鄉特制的陳醋，大大增加餃子宴的口感。同學們包餃子的積極性很高，全班共包出了七大盤餃子，秉承着“光盤”原則，同學們都盡興地吃着餃子，鬧着，笑着。 吃過餃子之後，同學們打開了話匣子，互相交流着南北方的不同習俗，比如冬至時節北方吃餃子、南方吃湯圓，北方喜面食、南方喜湯粉等，現場一片熱鬧的氛圍。秦晉安感歎到：“在家的時候不覺得家中飯好吃，來到學校才懂得想念，今天仿佛又嘗到了家裡的味道，大家在一起的氛圍特别溫馨。”同學們也紛紛表示同感。

餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵着中華民族文化，表達着人們對美好生活的向往與訴求。化二班以包餃子作為此次團日活動的主要形式，既增進了同學間的感情，又弘揚了中華傳統文化，可謂一舉兩得。

文／蔡潤晖